Majorana hortensis majoránka zahradní

Majorana hortensis
majoránka zahradní

1. Tradiční kuchyňská bylina
Osvědčená součást středoevropské kuchyně. Používá se po generace – do polévek, masových jídel, luštěnin i brambor. Klasika, která má důvod tu být.
2. Jemné, nasládlé aroma
Chuť je teplá, lehce kořenitá, méně výrazná než oregano. Vhodná tam, kde má dochutit, ne přebít ostatní suroviny.
3. Vysoká užitná hodnota listů a natě
Používá se celá nať, nejlépe sklizená těsně před květem. Sušením si aroma dobře zachovává.
4. Snadné pěstování v jedné sezóně
V našich podmínkách pěstována jako letnička. Rychle roste, dobře reaguje na řez a poskytuje opakovanou sklizeň.
5. Nenáročná na stanoviště
Vyžaduje slunné místo a lehkou, propustnou půdu. Přemokření nesnáší, sucho zvládá krátkodobě.
6. Vhodná i pro pěstování v nádobách
Dobře roste v truhlících a květináčích, což umožňuje snadnou kontrolu i sklizeň blízko kuchyně.
7. Krátký životní cyklus, ale vysoký výnos
Během jedné sezóny poskytne dostatek hmoty pro čerstvé použití i sušení.
8. Doporučený počet kusů na m²